Cette préparation facile permet d'obtenir une boisson légèrement piquante à base de gingembre frais, parfaite pour se désaltérer.
Les boissons au gingembre sont appréciées depuis des siècles pour leurs propriétés rafraîchissantes et digestives.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Peler et râper finement le gingembre frais
Porter l'eau à ébullition dans une casserole moyenne
Verser l'eau bouillante sur le gingembre râpé dans un grand récipient
Couvrir et laisser infuser pendant environ une heure
Filtrer le mélange pour séparer le liquide des résidus de gingembre
Ajouter le miel au liquide tiède et bien mélanger jusqu'à dissolution complète
Incorporer le jus de citron et le jus de pomme
Réfrigérer le mélange jusqu'à ce qu'il soit bien frais
Au moment de servir, remplir les verres de glaçons
Verser la base de gingembre sur les glaçons
Compléter avec de l'eau pétillante selon le goût
Ajouter une rondelle de citron pour la décoration