Cette préparation simple associe le goût acidulé des fruits rouges à la fraîcheur de l'eau pétillante pour créer une boisson légère et revigorante.
Les mélanges de fruits rouges sont traditionnellement appréciés dans les boissons estivales pour leur équilibre entre sucré et acidulé.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Nettoyer soigneusement tous les fruits rouges et les équeuter si nécessaire
Déposer les fruits dans le bol du mixeur avec le concentré de jus de pomme
Mixer l'ensemble jusqu'à l'obtention d'une texture homogène et lisse
Transvaser la préparation dans une carafe suffisamment grande
Incorporer délicatement l'eau pétillante en remuant avec une cuillère
Préparer les verres en y disposant des glaçons jusqu'à mi-hauteur
Verser la boisson sur les glaçons et servir sans attendre