Cette préparation combine le pamplemousse avec des épices pour créer une boisson désaltérante, idéale pour les journées chaudes.
Les agrumes comme le pamplemousse sont souvent utilisés dans les boissons estivales pour leurs propriétés rafraîchissantes.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparer le sirop en mélangeant dans une casserole le jus de pamplemousse, le miel et les bâtons de cannelle
Porter le mélange à ébullition à feu moyen
Laisser frémir doucement pendant cinq minutes sans couvrir
Retirer les bâtons de cannelle une fois la cuisson terminée
Laisser refroidir complètement le sirop obtenu
Placer le sirop au réfrigérateur pendant au moins une demi-heure
Remplir quatre verres de glaçons
Verser environ 80 ml de sirop dans chaque verre
Compléter avec l'eau gazeuse au gingembre
Mélanger délicatement avec une cuillère
Ajouter quelques rondelles de pamplemousse pour la décoration