Des boules de graham cracker parfumées au beurre de pistache et enrobées de chocolat et de caramel
Ces boules sont un classique de la cuisine américaine, souvent servies lors des fêtes de Noël
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Étalez une longue feuille de papier aluminium sur votre surface de travail pour récupérer les boules enrobées
Mélangez les premier ingrédients dans un grand bol et formez des boules de la taille d'une noix
Faites fondre le shortening, les pépites de chocolat et les pépites de caramel dans un bain-marie jusqu'à obtenir un mélange lisse et homogène
Trempez les boules dans le mélange de chocolat et de caramel et laissez-les refroidir sur le papier aluminium
Placez les boules au réfrigérateur dès que la couche de chocolat et de caramel a durci