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Boules de fromage épicées

Des boules de fromage épicées préparées avec du fromage Monterey Jack, du fromage Fontina et du fromage à la crème, parfumées au chili et au poivre de Cayenne

Cette recette est inspirée des boules de fromage épicées américaines, mais avec une touche française grâce à l'utilisation de fromages traditionnels

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

12
Fromage Monterey Jack
Fromage Monterey Jack
200 Gramme
Fromage fontina
Fromage fontina
150 Gramme
Fromage à la crème
Fromage à la crème
100 Gramme
Poivre de Cayenne
Poivre de Cayenne
1 Cuillère à café
Chili en poudre
Chili en poudre
2 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Mélangez les fromages râpés, la crème, le poivre de Cayenne, le sel et le poivre dans un bol

Ajoutez le chili en poudre et mélangez bien

Façonnez des boules de fromage avec la mixture

Roulez les boules de fromage dans du chili en poudre pour les enrober