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Boules de pâte à cookies au chocolat

Une recette de boules de pâte à cookies au chocolat délicieuses et faciles à préparer.

Les boules de pâte à cookies sont une variante amusante des cookies traditionnels, idéales pour les fêtes ou les événements.

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Bol
Bol
2
Spatule
Spatule
1

Ingredients

8
Beurre
Beurre
100 Gramme
Sucre brun
Sucre brun
150 Gramme
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café
Fromage à la crème
Fromage à la crème
200 Gramme
Sucre glace
Sucre glace
100 Gramme
Pépites de chocolat
Pépites de chocolat
100 Gramme
Noix de pécan
Noix de pécan
50 Gramme

Instructions

Faites fondre le beurre dans une casserole à feu doux

Ajoutez le sucre brun et remuez jusqu'à ce que le sucre soit dissous

Retirez du feu et ajoutez la vanille

Laissez refroidir

Dans un bol séparé, battez le fromage à la crème et le sucre glace pendant 1 minute

Ajoutez progressivement le mélange refroidi et battez à nouveau pendant 1 minute

Ajoutez les pépites de chocolat et remuez

Versez le mélange dans un bol de service et réfrigérez pendant 1 heure

Ou mettez le mélange sur un morceau de papier plastique et formez une boule

Réfrigérez pendant 1 heure, puis roulez la boule dans les noix de pécan et servez