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Boules de riz croustillantes au chocolat

Des boules de riz croustillantes enrobées de chocolat, un dessert facile à réaliser et qui plaira à tous

Ces boules de riz croustillantes au chocolat sont un dessert classique que l'on peut préparer avec les enfants, idéal pour une collation ou un goûter

Ustensiles

Saladier
Saladier
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1
Bain-marie
Bain-marie
1

Ingredients

12
Flocons de riz
Flocons de riz
200 Gramme
Sucre glace
Sucre glace
100 Gramme
Pâte de cacahuète
Pâte de cacahuète
100 Gramme
Péites de chocolat
200 Gramme
Cire de paraffine
Cire de paraffine
20 Gramme
Beurre
Beurre
50 Gramme

Instructions

Faire fondre le beurre et la pâte decacahuète dans un saladier

Ajouter les flocons de riz et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène

Faire fondre les pépites de chocolat et la cire de paraffine dans un bain-marie

Former des boules avec la pâte de flocons de riz

Trempeter les boules dans le chocolat fondu et les poser sur du papier sulfurisé

Laisser refroidir et durcir le chocolat avant de servir