Des boulettes de pineapple croquantes et épicées, parfaites pour une soirée d'été
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les boulettes de pineapple sont un classique du sud
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger les ingrédients secs dans un bol
Ajouter la bière et remuer constamment jusqu'à obtenir la consistance désirée
Ajouter la sauce Tabasco et remuer
Mettre les morceaux de pineapple dans le bol et mélanger pour les enrober
Placer le bol au congélateur pendant une heure, en remuant 3 ou 4 fois pour réenrober les morceaux de pineapple
Friture les boulettes dans de l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées
Sortir les boulettes de l'huile et les laisser refroidir
Servir les boulettes chaudes ou froides, selon les préférences