Boulettes de viande au couscous
Les boulettes de viande au couscous sont un plat classique de la cuisine maghrébine, préparé avec des boulettes de viande d'agneau, des oignons, de l'ail, du gingembre et des épices, servies avec du couscous et des légumes
Ce plat est souvent servi lors des fêtes et des célébrations dans les pays du Maghreb
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez les boulettes de viande en mélangeant la viande d'agneau, les oignons, l'ail, le gingembre et les épices
Façonnez les boulettes de viande et faites-les frire dans une poêle chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées
Préparez le couscous en suivant les instructions du paquet
Ajoutez les légumes et les épices au couscous et mélangez bien
Servez les boulettes de viande avec le couscous et les légumes