Des boulettes de viande de boeuf cuites dans une sauce acide à base de vinaigre de cidre et de moutarde
Cette recette est inspirée de la cuisine allemande, où les boulettes de viande sont un plat traditionnel
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger la viande de boeuf, les oignons émincés, les biscuits à la gingembre écrasés, le sel et le poivre dans un grand bol
Façonner des boulettes de viande avec le mélange
Faire chauffer une poêle antiadhésive et y faire dorer les boulettes de viande
Mélanger les ingrédients restants, y compris le vinaigre de cidre, la moutarde et le sucre, dans un grand bol
Ajouter le mélange de sauce à la poêle avec les boulettes de viande
Laisser mijoter pendant 10 minutes pour que les saveurs se mélangent