Un burger de crevettes cajun accompagné de mayonnaise aux herbes et de légumes frais
Les crevettes cajun sont un plat traditionnel de la Louisiane, aux États-Unis. Elles sont connues pour leur saveur piquante et leur texture tendre.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez la mayonnaise aux herbes en mélangeant la mayonnaise, le persil, le tabasco et le jus de citron.
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faites revenir les crevettes jusqu'à ce qu'elles soient roses.
Ajoutez les poivrons et les échalotes à la poêle et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajoutez les gousses d'ail et les épices à la poêle et faites-les revenir pendant 1 minute.
Versez le jus de citron et la sauce Worcestershire dans la poêle et faites déglacer.
Assaisonnez les crevettes avec du sel et du poivre.
Toastez les buns et étalez la mayonnaise aux herbes sur l'intérieur des buns.
Placez les crevettes sur les buns et garnissez avec des tomates et des feuilles de laitue.
Coupez et servez.