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Bratwurst aux Oignons Caramélisés

Bratwurst aux Oignons Caramélisés

Préparez des Bratwursts succulentes avec des oignons caramélisés et une sauce à la bière.

La Bratwurst est une saucisse allemande traditionnelle qui est souvent servie avec des pommes de terre ou des choucroutes. Les oignons caramélisés et la bière ajoutent une touche de saveur supplémentaire à ce plat convivial.

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

4
Oignon
Oignon
1 Unité
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Bière
Bière
0.5 Litre
Bratwurst
Bratwurst
4 Unité
Gousse ail
Gousse ail
1 Gousse
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe

Instructions

Dans une poêle à feu moyen, faites revenir l'ail et le beurre pendant environ une minute.

Ajoutez les oignons, le sel, le poivre et assez de bière pour couvrir le fond de la poêle.

Faites cuire les oignons à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient tendres et caramélisés.

Retirez les oignons de la poêle et placez les bratwursts dans la poêle.

Faites dorer les bratwursts et faites-les cuire.

Une fois les bratwursts cuits, ajoutez les oignons et le reste de la bière dans la poêle.

Faites cuire à feu moyen jusqu'à ce que la bière ait réduit en une sauce plus épaisse avec les oignons.