Des brochettes d'agneau marinées aux épices et au gingembre, cuites à la poêle ou au barbecue
Ces brochettes d'agneau sont idéales pour un repas en plein air, qu'il s'agisse d'un barbecue ou d'un pique-nique
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez 8 brochettes en bambou en les trempant dans de l'eau chaude pendant 10 minutes
Mélangez tous les ingrédients, sauf l'huile, dans un bol
Mélangez bien
Façonnez le mélange en forme de saucisses autour des brochettes
Badigeonnez la viande d'huile
Faites cuire sur une poêle chaude ou au barbecue pendant 6-8 minutes, ou jusqu'à ce que l'agneau soit doré et cuit
Tournez les brochettes pendant la cuisson
Servez avec des pommes de terre rôties et une salade