Des brochettes d'agneau marinées dans un mélange de yogourt, de jus de citron, de menthe séchée, de poivre vert et d'ail, puis grillées à la perfection.
Cette recette a été inspirée par les saveurs de la Méditerranée et les techniques de cuisson traditionnelles.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez tous les ingrédients de la marinade dans un sac de congélation et ajoutez les brochettes d'agneau.
Laissez mariner dans le réfrigérateur pendant plusieurs heures ou toute la nuit.
Préchauffez le grill ou le barbecue et faites cuire les brochettes d'agneau jusqu'à ce qu'elles soient cuites à votre goût.
Servez avec du couscous parfumé à la menthe fraîche et aux oignons émincés.