RC

RC

Brochettes d'ail grillé

Des brochettes d'ail grillé, marinées dans un mélange d'huile d'olive, sel, poivre et jus de citron, pour un accompagnement délicieux et parfumé

L'ail est un ingrédient polyvalent qui peut être utilisé de multiples façons, notamment en brochettes pour un plat simple et délicieux

Ustensiles

Bol
Bol
1
Couteau
Couteau
1
Poêle grillante
1

Ingredients

4
Ail
Ail
12 Gousse
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Citron
Citron
1 Zeste

Instructions

Rincer les gousses d'ail sous l'eau froide, puis les égoutter

Mélanger l'huile d'olive, le sel, le poivre et le jus de citron dans un bol

Ajouter les gousses d'ail au mélange et laisser mariner pendant environ 30 minutes

Préchauffer un grill ou une poêle grillante à feu moyen

Retirer les gousses d'ail du mélange et les disposer sur le grill ou dans la poêle

Cuire pendant environ 3 à 5 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient tendres et légèrement caramélisées