Des brochettes de champignons et de poivrons grillées, parfumées à l'huile d'olive, au jus de citron et aux herbes fraîches
Cette recette est idéale pour un barbecue d'été en compagnie de friends et de famille
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le grill à feu moyen
Enfiler les champignons et les poivrons sur des brochettes en les alternant
Mélanger l'huile d'olive, le jus de citron, l'ail, le thym et la sauge dans un petit bol
Badigeonner les champignons et les poivrons avec ce mélange parfumé
Badigeonner la grille avec de l'huile et placer les brochettes sur le grill
Arroser fréquemment avec le mélange parfumé
Cuire pendant environ 4 à 6 minutes, ou jusqu'à ce que les champignons soient tendres et bien cuits