Des crevettes marinées dans un mélange d'épices et de herbes, grillées à la perfection sur des brochettes
C'est un plat que j'ai découvert lors d'un voyage au Mexique, où les brochettes de crevettes sont un incontournable
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Couper les oignons, les tomates et les poivrons en gros morceaux
Assembler les brochettes en alternant les légumes et les crevettes
Mélanger les épices et les herbes pour la marinade
Mariner les brochettes pendant au moins 2 heures
Préchauffer le grill et cuire les brochettes pendant 6-8 minutes
Servir chaud, garni de coriandre fraîche