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Brochettes de fruits hawaiiennes

Des brochettes de fruits frais et délicieux, parfumées à la noix de muscade et au miel, idéales pour un barbecue ou un pique-nique

L'Hawaï est connu pour ses délicieux fruits tropicaux, et cette recette vous permet de les déguster sous forme de brochettes

Ustensiles

Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1
Bol
Bol
1
Cuillère à soupe
Cuillère à soupe
1
Brochettes
Brochettes
12

Ingredients

12
Ananas
Ananas
12 Tranche
Vin rouge sec
Vin rouge sec
2 Cuillère à soupe
Jus de citron
Jus de citron
1 Cuillère à soupe
Huile végétale
Huile végétale
1 Cuillère à soupe
Miel
Miel
1 Cuillère à soupe
Ail
Ail
1 Gousse
Igname
Igname
12 Tranche
Banane
Banane
12 Tranche
Oignon
Oignon
12 Tranche

Instructions

Préparez les ingrédients en les lavant et en les coupant dans les tailles indiquées

Mélangez le jus d'ananas, le vin rouge sec, le jus de citron, l'huile végétale et le miel dans un bol

Ajoutez les morceaux de igname, les tranches de banane et les oignons à la marinade

Laissez mariner pendant au moins 2 heures ou toute la nuit au réfrigérateur

Égouttez les fruits et les légumes, en réservant la marinade

Alternerez les morceaux de fruits et de légumes sur des brochettes

Faites griller les brochettes pendant 8 à 10 minutes, en les retournant régulièrement et en les badigeonnant de marinade