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Brochettes de légumes

Brochettes de légumes

Des brochettes de légumes colorées et parfumées, idéales pour un repas en plein air

Les brochettes de légumes sont un classique de la cuisine estivale, parfaites pour un pique-nique ou un barbecue

Ustensiles

Grill
Grill
1
Bol
Bol
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

4
Poudre d'ail
Poudre d'ail
1 Pincée
Champignons
Champignons
4 Unité
Courgette
Courgette
2 Unité
Poivron jaune
Poivron jaune
1 Unité
Oignon rouge
Oignon rouge
1 Unité
Beurre
Beurre
4 Cuillère à soupe
Basilic
Basilic
8 Feuille

Instructions

Préchauffer le grill à feu moyen-élevé

Laver et couper les légumes en morceaux

Mélanger le beurre, le basilic et la poudre d'ail dans un bol

Réserver une partie de la sauce au beurre

Enfiler les légumes sur des brochettes

Badigeonner les légumes avec la sauce au beurre

Griller les brochettes pendant 20-25 minutes, en les retournant régulièrement

Servir avec la sauce au beurre réservée