Des brochettes de porc marinées dans un mélange de moutarde et de miel, accompagnées de nectarines
Les nectarines ajoutent une touche de douceur et de fraîcheur à ces brochettes de porc
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger la moutarde, le miel, l'huile d'olive, l'ail, le sel et le poivre dans un grand bol
Ajouter les morceaux de porc et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient bien enrobés
Laisser mariner pendant au moins une heure, ou plus si possible
Couper chaque nectarine en six quartiers
Alterner les quartiers de nectarine et les morceaux de porc sur des brochettes
Placer les brochettes sur un grill préchauffé et cuire jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées
B badigeonner les brochettes de miel pendant la cuisson