Des brochettes de porc marinées dans un mélange d'herbes et d'épices, grillées à la perfection
La cuisine grecque est réputée pour ses brochettes de porc, qui sont souvent servies avec une sauce tzatziki fraîche et des pita chauds
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger les ingrédients de la marinade dans un sac en plastique
Ajouter les cubes de porc et bien les enrober de la marinade
Laisser mariner pendant au moins 30 minutes à température ambiante ou plus longtemps au réfrigérateur
Retourner les cubes de porc occasionnellement pour assurer une marinade uniforme
Enfiler les cubes de porc sur des brochettes
Faire griller les brochettes pendant 6 minutes de chaque côté, en les retournant une fois
Servir les brochettes chaudes avec du riz ou des pita et de la sauce tzatziki