RC

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Brochettes de porcelet au sirop d'érable

Des brochettes de porcelet marinées dans un mélange de sirop d'érable et de vin blanc, servies avec des peches et des oignons caramélisés

Le sirop d'érable est un ingrédient traditionnel canadien qui ajoute une saveur unique à ces brochettes

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Grill
Grill
1
Bol
Bol
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

4
Porcelet
Porcelet
500 Gramme
Sirop d'érable
Sirop d'érable
2 Cuillère à soupe
Vin blanc
Vin blanc
1 Verre
Pêches
Pêches
4 Tranche
Oignons
Oignons
2 Tranche
Couscous
Couscous
1 Tasse
Herbes fraîches
Herbes fraîches
10 Brin

Instructions

Préparez les brochettes en alternant des morceaux de porcelet, des peches et des oignons

Mélangez le sirop d'érable et le vin blanc dans un bol

Ajoutez les brochettes dans le mélange et laissez-les mariner pendant 10 minutes

Faites chauffer une poêle ou un grill et faites cuire les brochettes pendant 5 minutes de chaque côté

Servez les brochettes avec du couscous et des herbes fraîches