Des brochettes de poulet marinées dans une sauce grecque, grillées à la perfection et servies avec des tranches de citron
Cette recette est inspirée de la cuisine grecque, où le poulet est souvent mariné dans des sauces aromatiques avant d'être grillé
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez la sauce grecque et la mayonnaise dans un bol
Placez les cuisses de poulet dans un sac de congélation et versez la sauce grecque dessus
Fermez le sac et faites tourner le poulet pour que la sauce soit bien répartie
Laissez mariner pendant au moins 20 minutes ou jusqu'à 2 heures au réfrigérateur
Faites chauffer le grill à feu moyen-élevé
Enfilez les cuisses de poulet et les tranches d'oignon sur des brochettes
Grillez les brochettes pendant 8 à 10 minutes, en les tournant occasionnellement
Pendant ce temps, placez les tranches de citron sur le grill et faites-les chauffer pendant quelques minutes
Servez les brochettes chaudes, avec un filet de jus de citron