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Brochettes de poulet à l'orange

Brochettes de poulet à l'orange

Des brochettes de poulet marinées dans une sauce à l'orange et grillées à la perfection

Les brochettes de poulet sont un classique de la cuisine d'été

Ustensiles

Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Pince à brochettes
1

Ingredients

4
Poulet
Poulet
500 Gramme
Jus d'orange
Jus d'orange
0.2 Litre
Sauce soja
Sauce soja
2 Cuillère à soupe
Flocons de poivre rouge
Flocons de poivre rouge
1 Pincée
Zeste d'orange
Zeste d'orange
1 Zeste
Oignon
Oignon
200 Gramme
Ananas
Ananas
200 Gramme

Instructions

Préparez la marinade en mélangeant le jus d'orange, la sauce soja, les flocons de poivre rouge et le zeste d'orange

Coupez le poulet en morceaux et mettez-le dans la marinade

Laissez mariner pendant au moins 15 minutes

Préparez les légumes en coupant l'oignon et l'ananas en morceaux

Enfilez les morceaux de poulet, d'oignon et d'ananas sur des brochettes

Faites chauffer le grill ou la plaque de cuisson et huilez-les légèrement

Faites cuire les brochettes pendant 4-5 minutes de chaque côté

Servez chaud et savourez