Des morceaux de poulet marinés dans un mélange de miel, sauce soja et poivre, servis en brochettes avec des légumes
Cette recette est idéale pour les jours d'été où l'on veut quelque chose de léger et de rapide à préparer
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand bol, mélangez l'huile, le miel, la sauce soja et le poivre
Réservez un peu de marinade pour badigeonner les brochettes pendant la cuisson
Ajoutez le poulet, les gousses d'ail, les oignons et les poivrons dans le bol et laissez mariner au réfrigérateur pendant au moins 2 heures
Préchauffez le grill à feu vif
Égouttez la marinade du poulet et des légumes et jetez-la
Enfilez les morceaux de poulet et les légumes alternativement sur les brochettes
Huilez légèrement la grille du grill
Placez les brochettes sur le grill et faites cuire pendant 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que les jus de poulet soient clairs
Retournez et badigeonnez les brochettes de marinade réservée fréquemment