Des brochettes de poulet marinées dans un mélange d'épices et de jus de citron, servies avec une salsa de papaye et de tomate verte, idéale pour un repas léger et savoureux
La cuisine Yucatèque est connue pour ses saveurs épicées et ses ingrédients frais, inspirés par la nature luxuriante de la péninsule
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez les ingrédients de la marinade dans un bol et ajoutez les cuisses de poulet
Laissez mariner pendant 2 heures au réfrigérateur
Préparez la salsa en mélangeant les ingrédients dans un processeur de nourriture
Faites cuire les brochettes de poulet sur un grill ou une poêle pendant 4-5 minutes de chaque côté
Servez les brochettes avec la salsa de papaye et des tranches de citron