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Brocolis aux lardons et pignons de pin

Brocolis aux lardons et pignons de pin

Un mélange de brocolis, de lardons et de pignons de pin qui vous régale les papilles

Cette recette est inspirée de la cuisine méditerranéenne, où les légumes et les noix sont souvent associés pour créer des plats sains et délicieux

Ustensiles

Poêle antiadhésive
Poêle antiadhésive
1
Panier à vapeur
Panier à vapeur
1

Ingredients

4
Brocolis
Brocolis
1 Unité
Lardons
Lardons
100 Gramme
Pignons de pin
Pignons de pin
50 Gramme
Ciboulettes
Ciboulettes
1 Cuillère à soupe

Instructions

Placez les fleurets de brocolis dans un panier à vapeur au-dessus d'eau bouillante

Couvrir la casserole et faire cuire à la vapeur pendant 5 minutes

Faire chauffer une poêle antiadhésive ou un wok à feu moyen

Ajoutez les lardons et faites-les cuire pendant 2 minutes

Ajoutez les fleurets de brocolis et les pignons de pin, puis faites sauter pendant 3-4 minutes, ou jusqu'à ce que les brocolis soient tendres

Mélangez les ciboulettes fraîches