Un délicieux plat de brocolis chinois sautés à la sauce huître, parfumés au sésame et au moutard chinois
Le brocolis chinois, également appelé gai lan, est un légume très populaire dans la cuisine asiatique, notamment en Chine et au Japon
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire toaster les graines de sésame dans une poêle jusqu'à ce qu'elles soient parfumées
Sauter le brocolis chinois dans l'huile de peanut jusqu'à ce qu'il soit vert vif
Ajouter la sauce huître et l'huile de sésame, puis bien mélanger
Saupoudrer les graines de sésame toastées sur le plat et servir