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Brocolis à l'italienne

Un plat de brocolis cuit à la vapeur et sauté avec de l'ail et du vin blanc

Ce plat est idéal pour les amateurs de légumes et de cuisine italienne

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Casserole
Casserole
1

Ingredients

4
Brocolis
Brocolis
2 Tasse
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Ail
Ail
2 Gousse
Piment en flocons
Piment en flocons
0.5 Pincée
Vin blanc sec
Vin blanc sec
0.5 Verre

Instructions

Faire cuire les brocolis à la vapeur pendant 10 minutes

Rafraîchir les brocolis sous l'eau froide

Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen et faire revenir l'ail et les flocons de piment pendant 2 minutes

Ajouter les brocolis et le vin blanc dans la poêle et faire sauter

Remuer pendant 3-5 minutes

Servir chaud