Des brownies riches et délicieux, parfumés au chocolat et à la menthe, idéaux pour les amateurs de desserts réconfortants
Ces brownies sont une variante classique des brownies traditionnels, avec l'ajout de la menthe pour un twist rafraîchissant
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Battre les oeufs jusqu'à obtention d'une mousse légère
Ajouter le sucre et la vanille, battre jusqu'à bien incorporé
Faire fondre le beurre et le chocolat, ajouter à la mixture
Ajouter la farine, bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse
Verser la pâte dans un moule, enfourner à 190°C pendant 25 minutes
Laisser refroidir, préparer la sauce au chocolat et à la menthe
Mélanger le beurre, le sucre glace, la crème et l'extrait de menthe
Ajouter la coloration verte, bien mélanger
Napper les brownies de sauce, réfrigérer pendant 1 heure
Couper en carrés, servir