Ces brownies sont réalisés avec des ingrédients naturels et ne contiennent pas de gluten, de lait ou de sucre ajouté.
J'ai créé cette recette pour mes amis intolérants au gluten et au lait, et ils ont adoré !
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 175°C.
Si vous avez un robot culinaire ou un hachoir, hachez les flocons d'avoine jusqu'à obtenir une texture fine.
Faites chauffer les dattes et l'eau à feu doux jusqu'à ce que l'eau soit absorbée et que les dattes soient tendres.
Laissez les dattes refroidir un peu, puis mélangez-les avec le beurre.
Ajoutez la vanille et les œufs, puis la poudre de cacao et les flocons d'avoine, et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Versez la pâte dans un petit moule et enfournez pendant 15 minutes.
Les brownies seront cuits, mais encore fondants.
Pour le meilleur goût, laissez-les refroidir avant de les servir.