Bruschetta au parmesan
La bruschetta est un apéritif italien classique, composé de tranches de pain grillées recouvertes de tomates fraîches, de basilic, de fromage de parmesan et d'un filet d'huile d'olive
La bruschetta est un plat italien traditionnel qui remonte à l'époque des Étrusques, où les pains grillés étaient servis avec des olives, des fromages et des légumes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Coupez le pain en tranches de 1 cm d'épaisseur
Faites griller les tranches de pain pendant 2-3 minutes de chaque côté
Dans un bol, mélangez les tomates fraîches, le basilic, l'ail, l'huile d'olive et le vinaigre balsamique
Étalez le mélange sur les tranches de pain grillées
Saupoudrez de fromage de parmesan râpé
Servez chaud