Une recette originale qui allie la douceur des abricots et la saveur du poulet, servie sur des tranches de pain toasté
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Italie, où j'ai pu déguster une version locale de la bruschetta. J'ai depuis adapté la recette pour la rendre plus Personnalisée
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Coupez le pain en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur
Badigeonnez les tranches de pain d'huile d'olive et disposez-les sur une plaque de cuisson
Faites cuire pendant 10 à 15 minutes, jusqu'à ce que les tranches soient dorées et croustillantes
Laissez refroidir à température ambiante
Étalez une couche d'abricot sur chaque tranche de pain, puis ajoutez une tranche de fromage
Disposez les tranches de poulet sur le fromage
Coupez les tranches de prosciutto en deux et placez-les sur le poulet
Disposez les bruschetta sur un plat de service et arrosez d'huile d'olive