Bruschetta aux tomates fraîches
Une recette classique italienne revisitée avec des tomates fraîches et des herbes aromatiques
La bruschetta est un classique de la cuisine italienne qui trouve son origine dans la région de la Toscane
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez les tomates en les lavant et en les coupant en dés
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et ajoutez les gousses d'ail émincées
Ajoutez les dés de tomates et les herbes aromatiques dans la poêle et faites cuire pendant quelques minutes
Toastez le pain et frottez-le avec de l'ail
Servez les tomates sur le pain toasté et assaisonnez avec du sel, du poivre et du jus de citron