Bruschetta aux tomates fraîches et au basilic
Les bruschetta sont des toasts de pain grillés et garnis de tomates fraîches, de basilic, d'ail et de fromage
Cette recette est inspirée de la cuisine italienne et est idéale pour les amateurs de tomates fraîches et de basilic
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Couper les tomates en dés et les mettre dans un bol
Ajouter l'ail émincé, le basilic haché, l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre dans le bol
Mélanger le tout pour obtenir une sauce homogène
Couper le pain en tranches et les faire toaster pendant quelques minutes
Étaler la sauce sur les tranches de pain
Saupoudrer de fromage râpé et mettre au four pendant 5-7 minutes