Un burger savoureux avec du poulet mariné et grillé, accompagné de crudités fraîches et d'une sauce crémeuse.
Cette recette s'inspire des burgers au poulet grillé populaires dans les fast-foods, revisités en version maison avec des ingrédients frais.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparer la marinade en mélangeant la sauce barbecue avec un filet d'huile dans un bol
Aplatir légèrement les filets de poulet entre deux feuilles de film alimentaire
Déposer le poulet dans la marinade et couvrir de film alimentaire
Laisser mariner au réfrigérateur pendant une heure minimum
Chauffer une poêle ou un grill à feu moyen-vif
Cuire les filets de poulet 4 à 5 minutes de chaque côté jusqu'à cuisson complète
Pendant ce temps, griller légèrement les pains à burger
Tartiner la sauce ranch sur la face interne du pain supérieur
Déposer la laitue et les tranches de tomate sur le pain inférieur
Poser le poulet grillé chaud sur les crudités
Refermer le burger et servir immédiatement