Des burgers originals et savoureux à base d'orge et de légumes, parfaits pour un repas léger et équilibré
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Asie, où l'orge est un ingrédient très utilisé dans la cuisine locale
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer de l'eau dans une casserole et ajoutez l'orge
Laissez cuire pendant 50 minutes, ou jusqu'à ce que l'orge soit tendre
Égouttez l'orge et mélangez-la avec les autres ingrédients dans un grand bol
Formez des burgers avec vos mains et faites-les cuire dans une poêle huilée à feu moyen-élevé pendant 10 minutes de chaque côté
Servez les burgers chauds avec de la laitue sur un pain