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Burgers de champignons Portabella au vinaigre balsamique

Des burgers végétariens délicieux préparés avec des champignons Portabella, du vinaigre balsamique et du fromage bleu

Les champignons Portabella sont une variété de champignons très appréciée pour leur saveur et leur texture

Ustensiles

Couteau
Couteau
1
Bowl
Bowl
1
Cuillère
Cuillère
1
Planche à découper
Planche à découper
1

Ingredients

4
Champignons Portabella
Champignons Portabella
4 Unité
Vinaigre balsamique
Vinaigre balsamique
3 Cuillère à soupe
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Ail
Ail
2 Gousse
Poivre
Poivre
1 Pincée
Fromage bleu
Fromage bleu
4 Tranche
Mayonnaise
Mayonnaise
2 Cuillère à soupe
Buns de burgers
Buns de burgers
4 Unité
Laitue
Laitue
4 Feuille
Tomate
Tomate
4 Tranche

Instructions

Préparez les champignons en les nettoyant et en les coupant en fines lamelles

Mélangez le vinaigre balsamique, l'huile d'olive, l'ail et le poivre dans un bol

Ajoutez les champignons à la marinade et laissez-les reposer pendant une heure

Faites griller les champignons pendant 3-4 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Mélangez la mayonnaise et le vinaigre balsamique dans un bol

Étalez la sauce sur les buns de burgers

Ajoutez les champignons, les feuilles de laitue et les tranches de tomate sur les buns

Servez immédiatement et savourez