Des burgers de dinde moelleux et parfumés, garnis de fromage cheddar fondu et de piments jalapenos
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les burgers sont une spécialité
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand bol, mélangez les ingrédients principaux
Si la mixture est trop humide, ajoutez un peu plus de chapelure
Étalez du papier sulfurisé pour former les steaks
Prélevez la mixture en portions de 1/4 de tasse, puis ajustez si nécessaire pour obtenir 10 portions égales
Formez 10 steaks, dont 5 légèrement plus grands que les autres
Sur 5 des steaks, étalez 1 cuillère à café de piment jalapeno, puis recouvrez de fromage cheddar râpé
Couvrez avec les 5 steaks restants et pressez les bords pour les sceller
Les steaks seront empilés au milieu, donc pressez-les pour les aplatir
Faites-les griller jusqu'à ce qu'ils soient cuits