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Burgers végétariens aux légumineuses

Burgers végétariens aux légumineuses

Découvrez une recette de burgers végétariens délicieux et faciles à préparer, idéale pour les repas en famille ou entre amis

Les burgers végétariens sont de plus en plus populaires, et il est facile de comprendre pourquoi : ils sont délicieux, sains et respectueux de l'environnement

Ustensiles

Bol
Bol
1
Spatule
Spatule
1
Poêle
Poêle
1

Ingredients

4
Riz complet cuit
Riz complet cuit
1.5 Tasse
Pois chiches
Pois chiches
1 Boîte
Oignon
Oignon
1 Unité
Haricots rouges
Haricots rouges
1 Boîte
Carotte
Carotte
2 Unité
Amandes moulues
Amandes moulues
100 Gramme
Graines de tournesol non salées
Graines de tournesol non salées
50 Gramme
Persil frais
Persil frais
10 Brin
Sauce soja
Sauce soja
2 Cuillère à soupe
Œufs
Œufs
2 Unité
Thym séché
Thym séché
1 Pincée

Instructions

Mélangez tous les ingrédients dans un grand bol

Formez des galettes de la taille d'un burger

Faites chauffer une poêle avec un peu d'huile

Faites cuire les galettes 4-5 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et cuites à l'intérieur

Utilisez une spatule large pour les retourner, car elles peuvent être fragiles

Servez les burgers dans des buns ou sur du pain, avec vos condiments préférés