Découvrez le chou frisé frit à la pancetta, un plat savoureux et croquant préparé avec des ingrédients simples.
Cette recette de chou frisé frit à la pancetta s'inspire de la cuisine italienne traditionnelle où les légumes et la charcuterie se marient à merveille.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer une poêle large à feu moyen avec un peu d'huile.
Ajouter la pancetta et faire cuire jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée.
Ajouter l'oignon et faire cuire jusqu'à ce qu'il soit translucide.
Ajouter le chou frisé et faire cuire en remuant fréquemment jusqu'à ce qu'il soit complètement fané et cuit.
Assaisonner avec du poivre à goût.
Servir chaud.