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Cacciatore italien

Un délicieux plat italien à base de poulet, de légumes et de pâtes, cuit lentement dans une sauce riche et savoureuse.

Le Cacciatore, ou 'chasseur' en italien, est un plat traditionnel originaire d'Italie qui était à l'origine préparé par les chasseurs avec les ingrédients disponibles dans la nature.

Ustensiles

Cocotte électrique
Cocotte électrique
1
Poêle
Poêle
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

4
Oignon
Oignon
1 Unité
Tomate concassée
Tomate concassée
1 Boîte
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
0.5 Litre
Vin blanc
Vin blanc
1 Verre
Pâte de tomate
Pâte de tomate
1 Sachet
Champignon
Champignon
200 Gramme
Carotte
Carotte
200 Gramme
Ail
Ail
3 Gousse
Origan
Origan
1 Cuillère à café
Persil
Persil
1 Cuillère à café
Assaisonnement italien
Assaisonnement italien
1 Cuillère à café
Tender de poulet
Tender de poulet
500 Gramme
Pâtes penne
Pâtes penne
1 Boîte

Instructions

Mélanger le bouillon de poulet, le vin blanc, les tomates concassées, la pâte de tomate, les oignons et les herbes dans une cocotte électrique

Faire dorer les tenders de poulet dans une poêle et les couper en morceaux

Ajouter les carottes, les champignons et les morceaux de poulet dans la cocotte électrique

Laisser cuire à basse température pendant 8 heures

Faire cuire les pâtes penne selon les instructions sur la boîte et servir le Cacciatore par-dessus