Cette recette simple permet de préparer un café glacé maison en quelques minutes, sans ajout de sucre, pour une pause rafraîchissante à tout moment de la journée.
Le café glacé s'est popularisé dans les cafés français durant les étés chauds, offrant une alternative fraîche au café traditionnel.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand verre, déposer la poudre de café instantané
Ajouter l'eau et mélanger énergiquement pour obtenir une pâte lisse
Fouetter vigoureusement la préparation avec une cuillère jusqu'à formation de mousse
Verser le lait froid progressivement en continuant de mélanger
Incorporer délicatement jusqu'à homogénéité complète
La mousse se forme naturellement à la surface avant dégustation