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Cannelloni Florentin

Des cannelloni remplis d'un mélange de fromage ricotta, d'épinards et de parmesan, servis avec une sauce tomate et du fromage parmesan

Les cannelloni sont un plat italien traditionnel qui remonte au Moyen Âge. Ils étaient initialement remplis de viande et de fromage, mais aujourd'hui, nous les préparons avec un mélange de fromage ricotta et d'épinards

Ustensiles

Plat à four
Plat à four
1
Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Fromage ricotta
Fromage ricotta
250 Gramme
épinards
épinards
200 Gramme
Œuf
Œuf
1 Unité
Parmesan
Parmesan
100 Gramme
Sauce tomate
Sauce tomate
0.5 Litre
Cannelloni
Cannelloni
12 Unité

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Mélangez le fromage ricotta, les épinards, l'œuf, la moitié du parmesan et les assaisonnements

Remplissez les tubes de cannelloni avec ce mélange

Étalez la moitié de la sauce tomate dans un plat à four et disposez les cannelloni farcis en une seule couche

Recouvrez les cannelloni avec la sauce tomate restante et parsemez de parmesan

Couvrez avec du papier aluminium et faites cuire pendant 45 minutes