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Caramels au Vanille

Caramels au Vanille

Recette de caramels au vanille faciles à réaliser et délicieux

Les caramels au vanille sont un classique de la pâtisserie française

Ustensiles

Moule à cake
Moule à cake
1
Bol micro-ondes
Bol micro-ondes
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

20
Beurre
Beurre
100 Gramme
Sucre brun
Sucre brun
200 Gramme
Sirop de maïs
Sirop de maïs
2 Cuillère à soupe
Lait condensé sucré
Lait condensé sucré
150 Gramme
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café
Papier sulfurisé
Papier sulfurisé
1 Unité

Instructions

Beurrer un moule à cake de 20 cm de diamètre

Faire fondre le beurre, le sucre brun et le sirop de maïs dans un bol micro-ondes

Faire cuire au micro-ondes pendant 2 minutes

Ajouter le lait condensé sucré et mélanger bien

Faire cuire au micro-ondes pendant 3 minutes et demie

Ajouter la vanille et mélanger bien

Verser la préparation dans le moule beurré

Laisser refroidir à température ambiante

Découper les caramels en carrés de 2 cm de côté

Enrouler chaque caramel dans du papier sulfurisé