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Carottes au beurre chaud

Carottes au beurre chaud

Des carottes tendres cuites dans un beurre chaud parfumé au sucre et au rhum

Les carottes sont un légume très polyvalent et peuvent être préparées de nombreuses manières

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Casserole
Casserole
1

Ingredients

4
Carottes
Carottes
500 Unité
Beurre
Beurre
50 Gramme
Sucre
Sucre
20 Gramme
Rhum
Rhum
2 Cuillère à soupe
Noix de muscade
Noix de muscade
1 Pincée

Instructions

Faire cuire les carottes à la vapeur ou dans de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient tendres

Égoutter les carottes

Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen, ajouter le sucre, le rhum et la noix de muscade

Chauffer pendant environ 2 minutes en remuant occasionnellement

Ajouter les carottes et cuire jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées de sauce et chaudes

Servir chaud