Des carottes cuites avec un sirop d'ananas et des épices pour un plat simple et délicieux
Ce plat est idéal pour accompagner un repas léger ou pour une collation saine
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen
Ajouter les carottes et cuire en remuant fréquemment pendant 8 à 10 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient tendres et commence à dorer
Pendant la cuisson des carottes, mélanger les autres ingrédients dans un bol pour préparer le sirop d'ananas
Dissoudre la maïzena dans le mélange pour éviter les grumeaux
Ajouter le sirop d'ananas aux carottes cuites et cuire en remuant constamment pendant 1 minute, jusqu'à ce que le sirop soit épais et les carottes soient enrobées
Servir chaud et décorer avec des feuilles de persil ou des tranches d'ananas