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Carottes glacées à la russe

Carottes glacées à la russe

Des carottes baby cuites avec une sauce russe et parsemées d'amandes toastées et de persil frais

Cette recette est inspirée de la cuisine russe, où les carottes sont souvent cuites avec des épices et des herbes pour créer un plat savoureux

Ustensiles

Poêle antiadhésive
Poêle antiadhésive
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

4
Carottes baby
Carottes baby
500 Unité
Sauce russe
Sauce russe
2 Cuillère à soupe
Amandes
Amandes
20 Noix
Persil
Persil
10 Brin

Instructions

Faire chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen

Ajouter les carottes baby et la sauce russe, mélanger pour enrober les carottes

Couvrir la poêle et laisser cuire pendant 10 minutes, en remuant à mi-cuisson

Retirer du feu et ajouter les amandes toastées et le persil frais, mélanger délicatement

Servir chaud et apprécier