Ces carrés au chocolat et noix de pecan sont parfaits pour satisfaire vos envies de sucré. Ils sont faciles à préparer et peuvent être personnalisés selon vos préférences.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où j'ai pu déguster ces délicieux carrés au chocolat et noix de pecan dans un petit café de la ville.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C.
Préparez un plat à pâtisserie de 23x33 cm sans beurrer.
Mélangez la farine et le sucre dans un bol, puis ajoutez le beurre jusqu'à obtenir une pâte crumbly.
Étalez la pâte dans le plat à pâtisserie.
Répartissez les noix de pecan sur la pâte.
Faites cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que la base soit légèrement dorée.
Retirez du four et laissez refroidir.
Faites fondre les caramel et la crème dans une casserole à feu doux.
Versez la mixture caramel sur les noix de pecan.
Parsemez de pépites de chocolat.
Laissez reposer pendant 2-3 minutes, puis étalez le chocolat avec un couteau.