RC

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Casserole d'oignon et de fromage

Un plat simple et délicieux, idéal pour un repas en famille ou entre amis

Cette recette est inspirée de la cuisine traditionnelle française, avec une touche de créativité

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Plat à four
Plat à four
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Beurre
Beurre
50 Gramme
Oignons
Oignons
2 Unité
Champignons
Champignons
200 Unité
Fromage
Fromage
150 Gramme
Crème de champignons
Crème de champignons
1 Boîte
Lait évaporé
Lait évaporé
0.2 Litre
Sauce soya
Sauce soya
2 Cuillère à soupe
Pain de campagne
Pain de campagne
4 Tranche

Instructions

Préchauffez le four à 190 degrés Celsius

Faites fondre le beurre dans une poêle et faites sauter les oignons et les champignons jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Disposez les oignons et les champignons dans un plat à four

Parsemez de fromage râpé sur le dessus

Mélangez la crème de champignons, le lait évaporé et la sauce soya dans un bol

Versez le mélange sur le fromage et les oignons

Posez des tranches de pain de campagne sur le dessus et recouvrez de tranches de fromage

Couvrez le plat avec du papier aluminium et laissez reposer pendant 4 heures ou toute la nuit

Enfournez pendant 30 minutes, puis retirez le papier aluminium et poursuivez la cuisson pendant 15 à 20 minutes

Laissez reposer pendant 10 minutes avant de servir